{"id":6982,"date":"2025-12-17T13:58:15","date_gmt":"2025-12-17T12:58:15","guid":{"rendered":"https:\/\/kd6-37.dev\/client\/wilfried\/?p=6982"},"modified":"2026-01-15T14:16:06","modified_gmt":"2026-01-15T13:16:06","slug":"starbucks-empire-du-greenwashing","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kd6-37.dev\/client\/wilfried\/starbucks-empire-du-greenwashing\/","title":{"rendered":"Starbucks, empire du greenwashing"},"content":{"rendered":"

Derri\u00e8re les affiches vantant les m\u00e9rites d\u2019un gobelet recyclable mais non recycl\u00e9, derri\u00e8re les poubelles de tri non tri\u00e9es, Starbucks \u2014 comme bien d\u2019autres multinationales \u2014 finaude avec la vaste et complexe l\u00e9gislation des d\u00e9chets. Enqu\u00eate au peigne fin.<\/span>
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D<\/span>epuis sa vitrine, la sir\u00e8ne suit les passants du regard. Joconde des stations de m\u00e9tro, elle observe les clients faire la file devant le comptoir, scruter le copieux menu et \u00e9peler leur pr\u00e9nom aux baristas en blanc et rouge. Elle sourit \u00e0 la vue d\u2019un \u00ab\u2009Sophie\u2009\u00bb mal orthographi\u00e9, une subtilit\u00e9 marketing dont elle garde le secret. Novembre a beau avoir commenc\u00e9 il y a peu, les effluves de No\u00ebl s\u2019imposent d\u00e9j\u00e0 dans le Starbucks de la gare de Bruxelles-Central. Les roul\u00e9s \u00e0 la cannelle et autres douceurs luisent de beurre et de sucre derri\u00e8re la vitrine. Les navetteurs press\u00e9s manipulent maladroitement leur caf\u00e9 bouillant, tentent d\u2019y tremper leurs l\u00e8vres et se ravisent aussit\u00f4t.<\/span><\/p>\n

Cr\u00e9\u00e9 en 1971 \u00e0 Seattle, le caf\u00e9 pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 de l\u2019<\/span>American way of life <\/span><\/i>s\u2019est confortablement install\u00e9 en Europe. Le premier \u00e9tablissement de Belgique a pos\u00e9 ses valises \u00e0 l\u2019a\u00e9roport de Bruxelles durant l\u2019\u00e9t\u00e9 2008, alors qu\u2019<\/span>American Boy<\/span><\/i> d\u2019Estelle et Kanye West dominait les charts, que les leggings \u00e9taient encore de bon go\u00fbt et que les activistes s\u2019alarmaient de la grande \u00eele de plastique r\u00e9gnant dans le Pacifique nord<\/span>1<\/span>. Dix-sept ans plus tard, Kanye West s\u2019est rebaptis\u00e9 Ye, les leggings ont \u00e9t\u00e9 bannis et la soupe de plastique a pullul\u00e9 dans l\u2019oc\u00e9an pour atteindre pr\u00e8s de dix fois son volume. Les Starbucks, eux, sont d\u00e9sormais une vingtaine \u00e0 s\u2019\u00eatre install\u00e9s en Belgique, dont treize sont regroup\u00e9s en r\u00e9gion bruxelloise.<\/span><\/p>\n

Raffolant des gares et halls des d\u00e9parts de toutes sortes, les gobelets en plastique paraph\u00e9s se sont multipli\u00e9s. Un \u0153il sur son t\u00e9l\u00e9phone et l\u2019autre sur sa montre, un client se l\u00e8ve et afonne son latte macchiato. Avant de courir prendre son train, il s\u2019arr\u00eate devant le petit meuble \u00e0 poubelles devant la sortie. Devant lui, deux trous s\u00e9parent les \u00ab\u2009d\u00e9chets m\u00e9nagers\u2009\u00bb, \u00e0 gauche, des \u00ab\u2009d\u00e9chets recyclables\u2009\u00bb \u00e0 droite. <\/span>Please, recycle\u2009! <\/span><\/i>lui somme la poubelle. Il h\u00e9site. Son gobelet est mall\u00e9able comme du carton, mais brille comme du vernis. Il le retourne \u00e0 la recherche d\u2019un indice. Un logo repr\u00e9sente une petite tortue se faisant intoxiquer par un sac. \u00ab\u2009Attention. Produit contenant du plastique. Recyclable \u2014<\/span> please, recycle<\/span><\/i>\u2009\u00bb. Recyclable, donc, trou de droite. Le gobelet dispara\u00eet et l\u2019homme quitte le caf\u00e9. S\u2019il s\u2019\u00e9tait pench\u00e9 un peu plus, il aurait remarqu\u00e9 que le r\u00e9ceptacle sous les deux cavit\u00e9s n\u2019est qu\u2019un seul et m\u00eame sac noir.<\/span><\/p>\n

\u00ab\u2009Nous, les baristas, on trie nos d\u00e9chets derri\u00e8re le comptoir.\u2009\u00bb <\/span><\/i>Sandra, de son nom d\u2019emprunt, a travaill\u00e9 pour plusieurs Starbucks en Wallonie et \u00e0 Bruxelles. Elle prend encore quelques shifts de temps en temps. \u00ab\u2009<\/span>En cuisine, on trie dans le sac bleu, jaune et les restes. On m\u2019a m\u00eame dit qu\u2019\u00e0 Brussels Airport, ils ont une poubelle pour le marc de caf\u00e9<\/span><\/i>\u2009\u00bb. Quand on lui montre la poubelle incrimin\u00e9e, celle des clients, elle fait la moue\u2009: <\/span>\u00ab\u2009C\u2019est un faux tri. \u00c7a ne sert \u00e0 rien, ce sont les m\u00eames sacs, on remet tout dans une grande poubelle apr\u00e8s.\u2009\u00bb<\/span><\/i><\/p>\n

Il y a quelques mois, des poubelles flambant neuves, avec de petites consignes imprim\u00e9es sur le couvercle, ont d\u00e9barqu\u00e9 dans tous les Starbucks. Le tri, lui, n\u2019est pas arriv\u00e9 dans cet \u00e9lan\u2009: <\/span>\u00ab\u2009Quand on a eu les nouvelles poubelles, tout le monde \u00e9tait un peu r\u00e9volt\u00e9. On voyait qu\u2019on mettait les m\u00eames sacs partout. C\u2019\u00e9tait illusoire.\u2009\u00bb <\/span><\/i>Une indignation qui s\u2019est mu\u00e9e en un haussement d\u2019\u00e9paules. <\/span>\u00ab\u2009Je pense qu\u2019au fond, le manager \u00e9tait de l\u2019avis des employ\u00e9s. Il se rendait compte que c\u2019\u00e9tait d\u00e9bile. Mais c\u2019est comme \u00e7a partout dans l\u2019horeca<\/span><\/i>\u2009<\/span>\u00bb,<\/span><\/i> explique Anouck, une coll\u00e8gue de Sandra, \u00e9galement sous anonymat. <\/span>\u00ab\u2009Mais on est oblig\u00e9 de mettre le m\u00eame sac partout, vu que les clients trient mal. On ne peut pas mettre un sac mal tri\u00e9 avec les PMC.<\/span><\/i>\u2009<\/span>\u00bb <\/span><\/i>Si le tri est mal fait \u00e0 la source, qu\u2019est-ce qu\u2019une employ\u00e9e lambda peut bien y faire\u2009? <\/span>\u00ab\u2009On ne va pas mettre nos mains dans la poubelle\u2009\u00bb,<\/span><\/i> concluent les baristas, un peu ennuy\u00e9es. C\u2019est bien dommage, mais <\/span>\u00ab\u2009c\u2019est comme \u00e7a\u2009\u00bb.<\/span><\/i> Serait-ce d\u00e9j\u00e0 la morale de l\u2019histoire\u2009?<\/span><\/p>\n

Trier correctement, c\u2019est le lointain souvenir d\u2019un atelier \u00e0 l\u2019\u00e9cole primaire, cal\u00e9 un jeudi apr\u00e8s-midi entre la semaine de l\u2019\u00e9ducation sexuelle et la pr\u00e9vention antidrogue. Trier correctement, c\u2019est not\u00e9 sur un calendrier Tibi accroch\u00e9 dans la caf\u00e9t\u00e9ria, \u00e0 c\u00f4t\u00e9 du tirage de la cacahu\u00e8te de No\u00ebl. Trier correctement, pour beaucoup, c\u2019est au mieux vaporeux, au pire, d\u2019un inint\u00e9r\u00eat total. Et ceux qui le font correctement peuvent \u00eatre d\u00e9courag\u00e9s par la nonchalance des autres. Sans vouloir caricaturer tous les clients, Sandra se demande si leur tri erron\u00e9 ne d\u00e9coulerait non pas de mauvaise volont\u00e9, mais d\u2019une incompr\u00e9hension\u2009: <\/span>\u00ab\u2009Les clients n\u2019arrivent pas \u00e0 comprendre si ces gobelets sont en plastique ou en carton, et s\u2019ils se recyclent ou pas.\u2009\u00bb<\/span><\/i><\/p>\n

Point\u00e9 du doigt pour son utilisation massive de plastique \u00e0 usage unique, Starbucks est d\u2019abord pass\u00e9 du tout-en-plastique au carton plastifi\u00e9. R\u00e9cemment, la firme a investi dans une r\u00e9sine sp\u00e9ciale compos\u00e9e de min\u00e9raux pour cr\u00e9er un gobelet compostable. Si pas compost\u00e9, au moins recyclable avec les cartons, en th\u00e9orie. Instaur\u00e9 en France d\u00e9but 2025 avec la promesse d\u2019\u00eatre disponible \u00ab\u2009sur d\u2019autres march\u00e9s\u2009\u00bb d\u2019ici la fin de l\u2019ann\u00e9e, ces petits bijoux d\u2019innovation n\u2019ont, \u00e0 l\u2019heure d\u2019\u00e9crire ces lignes, pas encore franchi les fronti\u00e8res belges. Les gobelets qui transitent dans nos poubelles sont rest\u00e9s au stade bien moins reluisant du carton recouvert de plastique. Pourtant, les gobelets restent pr\u00e9sent\u00e9s comme recyclables. <\/span>\u00ab\u2009Pour \u00eatre enti\u00e8rement recyclable, il vaut toujours mieux \u00eatre compos\u00e9 d\u2019une seule mati\u00e8re.\u2009\u00bb <\/span><\/i>Alain Jonas est physicien et chercheur en nanotechnologies \u00e0 l\u2019UCLouvain. Il nous r\u00e9p\u00e8te la m\u00eame chose qu\u2019\u00e0 ses \u00e9l\u00e8ves\u2009: <\/span>\u00ab\u2009Sur les cartons \u00e9tanch\u00e9ifi\u00e9s par un film plastique, les avanc\u00e9es du recyclage ne sont pas encore assez pouss\u00e9es pour d\u00e9tacher cette fine pellicule du carton. Techniquement, c\u2019est presque impossible.\u2009\u00bb<\/span><\/i><\/p>\n

Chez Fost Plus, qui s\u2019occupe de la coordination entre les industriels, les cha\u00eenes de tri et le recyclage, le fait que la consigne pour les gobelets soit la \u00ab\u2009poubelle bleue\u2009\u00bb fait lever un sourcil\u2009: <\/span>\u00ab\u2009Un gobelet de ce type n\u2019est ni admis dans le sac PMC, ni dans les cartons. Certes, ils sont en th\u00e9orie recyclables, mais ils sont sales et recouverts de plastique. La consigne de tri pour le carton, c\u2019est qu\u2019il soit sec et propre, et on ne peut pas s\u00e9parer les mati\u00e8res.\u2009\u00bb <\/span><\/i>L\u2019attach\u00e9e de presse est cat\u00e9gorique\u2009: <\/span>\u00ab\u2009Ces gobelets, ils ne peuvent finir qu\u2019\u00e0 l\u2019incin\u00e9rateur.\u2009\u00bb <\/span><\/i>Au-del\u00e0 du fait que les gobelets sont, de fait, pauvrement pris en charge, si Starbucks ne met pas en avant leur funeste destin, il ne le d\u00e9ment pas dans ses chiffres. Au total, \u00e0 l\u2019\u00e9chelle mondiale, seuls 14\u2009% des emballages produits par Starbucks sont r\u00e9utilisables, recyclables ou compostables<\/span>2<\/span>.<\/span><\/p>\n

J.D. Salinger se demandait o\u00f9 vont les canards de Central Park lorsque le lac est gel\u00e9 en hiver. L\u2019auteur fait voyager le h\u00e9ros de L\u2019Attrape-c\u0153urs<\/i> dans tout New York pour trouver la r\u00e9ponse. Sa question semble, d\u2019un coup, un peu similaire \u00e0 la n\u00f4tre, tant l\u2019errance pour savoir qui est responsable des d\u00e9chets d\u2019une multinationale ressemble \u00e0 celle de Holden Caulfield. Le volet se baisse sur le Starbucks du m\u00e9tro de la station Schuman. Anissa y travaille comme \u00e9tudiante, entre deux cours \u00e0 l\u2019universit\u00e9. Elle a d\u00e9j\u00e0 fait plusieurs contrats avec Starbucks, \u00ab\u2009avec Autogrill, en r\u00e9alit\u00e9\u2009\u00bb,<\/i> pr\u00e9cise-t-elle. Car en Belgique comme dans d\u2019autres pays europ\u00e9ens, les Starbucks sont sous licence de la cha\u00eene Autogrill, leader de la restauration \u00e0 emporter et roi des aires d\u2019autoroute. Costa, Burger King, Dunkin, Pret A Manger, tous sont r\u00e9gis par ce m\u00eame groupe italien, dont les 3\u2009300 points de vente s\u2019\u00e9parpillent sur quatre continents. Bref, un gros paquebot. \u00ab\u2009On n\u2019a pas beaucoup d\u2019\u00e9changes avec eux. Un inspecteur vient parfois d\u2019Anvers pour v\u00e9rifier si tout roule.\u2009\u00bb<\/i><\/p>\n

Anissa soul\u00e8ve le couvercle de la poubelle des clients pour en sortir des sacs blancs gorg\u00e9s de d\u00e9tritus. Ceux-ci portent le logo de la Stib, la soci\u00e9t\u00e9 bruxelloise des transports en commun. Un coup de loque sur le couvercle de la poubelle, un nouveau sac d\u00e9pli\u00e9 \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur, et tout est pr\u00eat pour le lendemain. Autogrill loue son local aupr\u00e8s de la Stib, ses caf\u00e9s de gare \u00e0 la SNCB. \u00ab\u2009<\/span>Chaque entreprise ayant une concession dans un local de la Stib ach\u00e8te des sacs chez nous. Comme \u00e7a, on ne multiplie pas les conteneurs\u2009\u00bb, <\/span><\/i>explique Cindy Arents, porte-parole de la Stib. Ces sacs sont ensuite plac\u00e9s dans des bennes, amass\u00e9es dans un local commun. Ce qu\u2019il y a \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur des sacs\u2009? Ce n\u2019est pas vraiment leur souci\u2009: \u00ab\u2009<\/span>Chaque commerce est cens\u00e9 respecter le tri. C\u2019est de leur responsabilit\u00e9 de le faire correctement\u2009<\/span><\/i>\u00bb. Bruxelles Propret\u00e9\u2009? Non, eux sont l\u00e0 pour la collecte, et n\u2019ont m\u00eame pas de contrat avec Autogrill ou la Stib dans ce cas pr\u00e9cis. Fost Plus\u2009? Non plus. Leur travail \u00e0 eux commence une fois le sac bleu \u2014 et uniquement celui-l\u00e0 \u2014 collect\u00e9. <\/span>\u00ab\u2009Nos clients, comme Coca-Cola ou Ikea, sont oblig\u00e9s de trier dans leurs \u00e9tablissements. La r\u00e9pression, ce n\u2019est pas de notre ressort\u2009\u00bb,<\/span><\/i> pr\u00e9cise la porte-parole. Depuis sa vitrine, la sir\u00e8ne ne regarde m\u00eame plus les sacs qui sortent de chez elle. Son sourire est ind\u00e9chiffrable, ni embarrass\u00e9, ni narquois. Elle reste dans un mutisme complaisant. Ses porte-parole ont d\u2019ailleurs laiss\u00e9 nos sollicitations sans r\u00e9ponse, tout comme ceux d\u2019Autogrill.<\/span><\/p>\n

L\u2019affaire en resterait l\u00e0 s\u2019il n\u2019existait pas une petite subtilit\u00e9 juridique appel\u00e9e la responsabilit\u00e9 \u00e9largie des producteurs, la REP pour les connaisseurs. En autres termes, l\u2019obligation de reprise. En plus d\u2019une obligation de trier, qui s\u2019applique aussi bien \u00e0 la boulangerie du coin qu\u2019\u00e0 votre voisin de palier, chaque industriel qui met un emballage sur le march\u00e9 est responsable de sa fin de vie. Ainsi, un pot de yaourt qui vogue dans l\u2019oc\u00e9an est, au regard du droit, sous la responsabilit\u00e9 de son cr\u00e9ateur. <\/span>\u00ab\u2009Cette responsabilit\u00e9, c\u2019est de s\u2019assurer que ce pot de yaourt est pris en charge par un collecteur agr\u00e9\u00e9, amen\u00e9 dans le centre de traitement et qu\u2019il est recycl\u00e9\u2009\u00bb,<\/span><\/i> d\u00e9taille Ivan-Serge Brouhns, avocat en droit de l\u2019environnement.<\/span><\/p>\n

La politique des d\u00e9chets, bien que peu sexy, est <\/span>\u00ab\u2009extr\u00eamement encadr\u00e9e\u2009\u00bb.<\/span><\/i> Tout d\u00e9coule d\u2019une loi europ\u00e9enne, d\u00e9clin\u00e9e dans le droit r\u00e9gional. Les l\u00e9gislateurs ont fait le maximum pour qu\u2019il reste peu de zone d\u2019ombres, <\/span>\u00ab\u2009peu d\u2019angles morts\u2009\u00bb,<\/span><\/i> \u00e9vitant que la morale de l\u2019histoire ne s\u2019arr\u00eate \u00e0 <\/span>\u00ab\u2009c\u2019est comme \u00e7a, et c\u2019est dommage\u2009\u00bb.<\/span><\/i> Au regard du droit, Starbucks est responsable de ses gobelets et sachets de cookies, de ses poubelles et de leur collecte, assur\u00e9e par un collecteur agr\u00e9\u00e9. La Stib est responsable du contenu des sacs qu\u2019elle r\u00e9colte dans son entrep\u00f4t. <\/span>\u00ab\u2009La responsabilit\u00e9 du d\u00e9chet, c\u2019est un probl\u00e8me qui se pose partout. Dans le commerce en ligne, par exemple, est-ce la marque qui est responsable du sachet, l\u2019importateur ou le client qui re\u00e7oit son colis\u2009? Ici, c\u2019est la m\u00eame chose. Pour savoir qui doit trier, tout d\u00e9pend des contrats conclus entre les producteurs et les collecteurs.<\/span><\/i>\u2009\u00bb<\/span><\/p>\n

Il y a les r\u00e8gles, leur mise en \u0153uvre, et leur respect. La police de l\u2019environnement en Wallonie et Bruxelles Environnement sont charg\u00e9es de l\u2019inspection, du constat d\u2019infraction, de l\u2019enqu\u00eate et de l\u2019envoi du dossier devant le tribunal. Mais pour inspecter, il faut des sous. <\/span>\u00ab\u2009On entre dans de la politique publique. Les moyens ne sont pas illimit\u00e9s, il faut cibler. Ces fonctionnaires ne peuvent pas \u00eatre partout \u00e0 la fois.<\/span><\/i>\u2009<\/span>\u00bb <\/span><\/i>Il est l\u00e9gitime de se demander si, m\u00eame une fois dress\u00e9e, cette amende ne ferait pas \u00e0 Autogrill ou Starbucks le m\u00eame effet qu\u2019une piq\u00fbre de moustique. <\/span>\u00ab\u2009Juridiquement, ce n\u2019est pas simple. Je ne suis pas s\u00fbr que ces entreprises y voient tr\u00e8s clair, ni les autorit\u00e9s, d\u2019ailleurs, <\/span><\/i>admet l\u2019avocat bruxellois<\/span>. Le d\u00e9chet, en droit, c\u2019est presque philosophique. Rien que la nature du d\u00e9chet est discut\u00e9e, d\u00e9battue, et fait l\u2019objet de toute une jurisprudence. Et qui en est responsable\u2009? L\u2019usine, l\u2019entreprise, le magasin, l\u2019utilisateur\u2009? Rien n\u2019est simple.\u2009\u00bb <\/span><\/i>M\u00eame pour un geste aussi simple que de jeter un gobelet de caf\u00e9 \u00e0 la poubelle.<\/span><\/p>\n

\u00ab\u2009Franchement, \u00e0 part vendre du caf\u00e9 Starbucks et avoir la m\u00eame d\u00e9co\u2026 c\u2019est une cha\u00eene tellement grande qu\u2019aucun \u00e9tablissement n\u2019a la m\u00eame gestion\u2009\u00bb,<\/span><\/i> estime Sandra. Entre les d\u00e9cisions prises \u00e0 Seattle, import\u00e9es \u00e0 Anvers et appliqu\u00e9es dans le caf\u00e9 bruxellois, le flou juridique a tout l\u2019espace qu\u2019il veut. Brian Niccol, patron de Starbucks \u00e0 la chemise aussi blanche que son sourire, doit dormir sur ses deux oreilles dans sa villa de Newport Beach sachant que les sacs de la gare de Bruxelles-Central sont mal tri\u00e9s. Mais peut-\u00eatre y pense-t-il parfois, quand il regarde l\u2019oc\u00e9an s\u2019\u00e9loigner du haut de son jet priv\u00e9 qui l\u2019am\u00e8ne au boulot, \u00e0 1\u2009600 kilom\u00e8tres de chez lui. Car \u00ab\u2009le d\u00e9veloppement durable a toujours fait partie de [son] identit\u00e9\u2009\u00bb, assure Starbucks sur son site internet. Des campagnes publicitaires illustr\u00e9es d\u2019une for\u00eat luxuriante au logo verdoyant orn\u00e9 de petites feuilles, Starbucks garanti sa d\u00e9votion compl\u00e8te au bien-\u00eatre de la plan\u00e8te sur fond de marketing bien l\u00e9ch\u00e9. <\/span>\u00ab\u2009Vous entrez dans un Starbucks, vous avez l\u2019impression que vous \u00eates une bonne personne. En termes de greenwashing, ils sont tr\u00e8s forts\u2009\u00bb,<\/span><\/i> sourit Ivan-Serge Brouhns.<\/span><\/p>\n

Le greenwashing selon l\u2019Ademe, l\u2019agence fran\u00e7aise de l\u2019environnement et de la ma\u00eetrise de l\u2019\u00e9nergie, c\u2019est \u00ab\u2009utiliser l\u2019argument \u00e9cologique quand l\u2019int\u00e9r\u00eat du produit ou du service pour l\u2019environnement est minime, voire inexistant.\u2009\u00bb Un foss\u00e9 entre le discours de l\u2019entreprise et ce qu\u2019elle fait. <\/span>\u00ab\u2009Il y a une disparit\u00e9 entre les mots et la r\u00e9alit\u00e9 des investissements, des pratiques administratives, des produits et de leurs caract\u00e9ristiques\u2009\u00bb,<\/span><\/i> d\u00e9taille Andrea Catellani, docteur en \u00e9thique de la communication. En l\u2019occurrence, s\u2019autoproclamer exemple de multinationale verte et durable \u2014 difficile de rater l\u2019oxymore \u2014 tandis que les rapports onusiens alertant sur l\u2019urgence climatique s\u2019empilent. <\/span>\u00ab\u2009Il y a un probl\u00e8me de vitesse et de profondeur dans les changements op\u00e9r\u00e9s par rapport \u00e0 ce qui est n\u00e9cessaire au vu de la crise\u2009\u00bb,<\/span><\/i> commente le professeur. Si, selon plusieurs rapports de l\u2019entreprise, la prise de conscience et l\u2019intention de r\u00e9duire son empreinte environnementale y sont, les effets ne percolent pas dans la pratique et n\u2019atteignent pas la Belgique. Le greenwashing n\u2019en a que faire des fronti\u00e8res\u2009: <\/span>\u00ab\u2009Peu importe le si\u00e8ge social de l\u2019entreprise, ce qui compte, c\u2019est la publicit\u00e9 qui en est faite ici.\u2009\u00bb<\/span><\/i><\/p>\n

Qu\u2019il s\u2019agisse d\u2019une r\u00e9elle intention de mieux faire ou de communication fallacieuse, finalement, le r\u00e9sultat est le m\u00eame. Ikea, McDonald\u2019s, Coca-Cola, Nestl\u00e9\u2026 la liste des multinationales bafouant all\u00e8grement leur engagement pr\u00e9sum\u00e9 pour l\u2019\u00e9cologie est innombrable. Les gobelets errants flanqu\u00e9s du logo Starbucks ne sont finalement qu\u2019un cas d\u2019\u00e9cole. Si on jette un \u0153il dans les poubelles des autres cha\u00eenes de restauration, des caf\u00e9s, des entreprises chimiques, la gestion des d\u00e9chets laisse bien souvent tout aussi perplexe. Comme tant d\u2019autres firmes, le mod\u00e8le \u00e9conomique dans lequel Starbucks gravite lui permet de continuer \u00e0 produire jusqu\u2019\u00e0 plus soif. En toute subtilit\u00e9, la mention <\/span>please, recycle<\/span><\/i> appos\u00e9e sur les emballages remet au client la responsabilit\u00e9 du d\u00e9chet et d\u00e9tourne la REP\u2009: <\/span>\u00ab\u2009En responsabilisant l\u2019individu, les entreprises se garantissent de continuer leur <\/span><\/i>business as usual<\/span>. C\u2019est au consommateur de g\u00e9rer sa consommation, de recycler correctement\u2009\u00bb,<\/span><\/i> explique Elena Pease, doctorante en \u00e9conomie circulaire et en justice environnementale. <\/span>\u00ab\u2009On r\u00e9fl\u00e9chit \u00e9norm\u00e9ment \u00e0 la mani\u00e8re dont on peut r\u00e9duire nos d\u00e9chets, rarement au fait de diminuer la production. En Europe, s\u2019il n\u2019y a pas d\u2019incitation \u00e0 recycler, personne ne le fera. Comme les r\u00e9glementations changent tr\u00e8s vite, beaucoup d\u2019entreprises ne prennent pas la peine de faire des investissements dans le recyclage. Le r\u00e9sultat sera de plus en plus d\u2019incin\u00e9rations.<\/span><\/i>\u2009<\/span>\u00bb<\/span><\/i><\/p>\n

Les remous dans la l\u00e9gislation sur le recyclage font des vagues jusqu\u2019\u00e0 celle encadrant le greenwashing. Juridiquement, l\u2019Union europ\u00e9enne lutte contre l\u2019\u00e9coblanchiment en interdisant les all\u00e9gations sans preuve, les pseudo-impacts r\u00e9duits par compensation des \u00e9missions et les labels autoproclam\u00e9s. Ces r\u00e8gles sont en cours de transposition dans le droit belge et deviendront obligatoires en septembre 2026. Ce d\u00e9but de r\u00e9glementation, sympathique mais peu contraignant, devait \u00eatre renforc\u00e9 par la directive Green Claims, mort-n\u00e9e au moment o\u00f9 le Pacte vert se faisait d\u00e9tricoter. Un r\u00e9trop\u00e9dalage dans l\u2019\u00e8re du temps. Face \u00e0 tout \u00e7a, la petite tortue sur l\u2019emballage du gobelet tire une dr\u00f4le de t\u00eate. La soupe de plastique n\u2019en a plus rien \u00e0 faire. <\/span>\u00ab\u2009On peut dire que c\u2019est trop tard, <\/span><\/i>se d\u00e9sole<\/span> Andrea Catellani<\/span>. Ou que c\u2019est la faute des grands pays. Ou comme dirait le PDG de Total, que c\u2019est la faute de la demande, du consommateur. C\u2019est tout aussi dangereux que de faire du greenwashing. Le tout, c\u2019est de rester critique.\u2009\u00bb <\/span><\/i>Au-dessus des incin\u00e9rateurs, le ciel est noir comme de la suie. On dirait qu\u2019il va pleuvoir.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Derri\u00e8re les affiches vantant les m\u00e9rites d\u2019un gobelet recyclable mais non recycl\u00e9, derri\u00e8re les poubelles de tri non tri\u00e9es, Starbucks \u2014 comme bien d\u2019autres multinationales \u2014 finaude avec la vaste et complexe l\u00e9gislation des d\u00e9chets. Enqu\u00eate au peigne fin. Depuis sa vitrine, la sir\u00e8ne suit les passants du regard. 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